Sauces et garnitures

Vinaigrette Citron Moutarde

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Vinaigrette Citron Moutarde

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  1. Vinaigrette Citron Moutarde-1
  1. Vinaigrette Citron Moutarde-1

Ingrédients

  • 1 gousse d’ail pelée
  • Jus d’un citron
  • 3 càs de moutarde de Dijon
  • 35ml de vinaigre de cidre
  • 100ml d’huile d’olive
  • 2càs de miel
  • Sel et poivre du moulin

Preparation

  1. Placer tous les ingrédients dans le bol.
  2. Fermer avec le bloc lames.
  3. Mixer 60 secondes environ, pour obtenir une texture lisse.
  4. Répandre sur une salade avant de la servir.